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Prix d’Humour de Résistance 2018 décerné au livre « Mon fils ce petit héros »

Prix d’Humour de Résistance 2018 décerné au livre « Mon fils ce petit héros »

par | 6 Fév 2018 | lecture parent

Vous avez tous lu le livre de Philippe IDIARTEGARAY « Mon fils ce petit héros« . Cet ouvrage a obtenu le Prix de l’Humour de la Résistance 2018.
Belle récompense pour ce Papa qui raconte avec humour et beaucoup d’amour sa relation avec son fils porteur du syndrome de Prader-Willi.
La prochaine édition sera complétée d’une vingtaine de pages. Les droits d’auteur sont reversés à notre association. Félicitations à l’auteur!

Soupe à l’ail

Soupe à l’ail

par | 5 Fév 2018 | Recette- Entrée

Ingrédients:

  • 8 gousses d’ail pressées (bien retirer le germe)
  • 2 échalottes ou un petit oignon
  • 1 oeuf
  •  1 branche de thym (ou de l’estragon )
  • 1 litre d’eau ou de bouillon de légumes dégraissé
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge
  • sel & poivre

Recette

Faire revenir les échalottes coupées en petits morceaux dans un peu d’huile d’olive. Les mettre dans une grande casserole.
Dans cette casserole, mettez l’ail, le thym (ou l’estragon), l’huile d’olive, l’eau, salez et poivrez. Portez à ébullition le tout et laissez cuire à feu doux pendant 15-20 minutes. Dans un bol, cassez l’œuf. Ajoutez à l’œuf un peu du bouillon d’ail que vous avez obtenu une fois tiédi (ne pas verser bouillant), puis tout en battant versez l’oeuf et le bouillon dans la casserole avec le reste de bouillon d’ail. Il est possible d’ajouter un peu de maizena ou de fécule de pommes de terre (une cuillère à café) si on souhaite une soupe moins liquide. Laisser cuire tout doucement pendant 5 minutes supplémentaires. Servez bien chaud avec du corriande haché.

Accompagnement cohérent dans le cadre du syndrome Prader-Willi

Accompagnement cohérent dans le cadre du syndrome Prader-Willi

par | 3 Fév 2018 | Actualités des régions

La région Pays de la Loire a organisé un colloque sur les conditions à mettre en place pour créer un accompagnement cohérent pour une personne porteuse du syndrome de Prader-Willi (voir les organisateurs avec ce lien).
Le reportage vidéo qui nous est donné, montre la volonté de synergie entre les équipes médicales et les équipes médico-sociales de la région. L’association Prader-Willi a vocation à faire perdurer et approfondir ce travail, comme à le développer dans toutes les régions.

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